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機構は、海と渚の環境美化、水産資源の保護その他の海洋・海岸環境の保全整備を推進し、｢青く豊かな海・美しい浜辺｣の保全、保存、整備、活用を図るとともに、船舶、工場等からの流出油による漁場油濁の拡大防止と漁場清掃の推進及び原因者が不明の漁業被害の救済を行うことにより、被害漁業者の迅速な救済と漁場の保全を図り、もって国民の福祉の増進及び漁業経営の安定に資し、併せて水産業の振興に寄与することを目的としています。
養殖、加工技術及品質改進事項。拓展鰻魚內外銷事項。降低鰻魚生產成本之研究改進事項。鰻魚資訊之報導、宣傳及出版事項。辦理鰻魚業國際交流活動事項。其他發展鰻魚事業之服務事項。
伊江島は、周囲22.4kmの小さな島ながら実に多様な漁業が営まれています。全国的に漁業を取り巻く環境は厳しくも漁業者は果敢に現状打開に取り組んでいます。
全心投入二十年，讓本產烏魚子享譽國際帶動烏魚養殖風氣，打響「烏魚伯」名號人稱「烏魚伯」的曾煥佾，自小生長在雲林口湖的臨海村落，童年就跟隨著父親養鰻魚，耳濡目染之下練就一身養殖好功夫.....
『海鮮』營養豐富、料理多元，滋味清爽鮮嫩，但唯有新鮮的海產食物才能稱為海鮮。擁有多年海鮮食材批發經驗的夯海鮮團隊，始終秉持著將好食材獻給更多老饕享用的精神，成為各式知名連鎖餐廳唯一指定供應商，為服務更廣大的族群，也為讓消費者能隨時享受到高品質的海鮮，特別成立夯海鮮食品網，搭配黑貓物流-18℃的全程保鮮，輕鬆享受到頂級的生鮮美味！
本公司早期是在一個小漁村從事捕魚的行業，從一艄小船自己捕魚、自己賣魚，到了第二代除了捕魚之外又增加了海鮮繁殖及海鮮養殖業，第三代長大後便從事海鮮進出口行銷業，過去以傳統批發及外銷為主，其行銷過程全於口碑及客戶介紹為......
新臺澎自民國六十五年營業至今，由女老闆一手創設，歷史悠久。店內特產種類非常豐富，不僅是澎湖大小特產羅列其中，更有時下最熱門的養生產品。原址在現今民權路 7-11 新澎湖門市，後來遷至現址營業，是家三十多年老店。
（一）負責漁業行業管理。（二）擬訂漁業發展戰略、政策、規劃、計劃並指導實施；起草有關法律、法規、規章並監督實施。（三）指導漁業產業結構和佈局調整；指導漁業標準化生產，組織實施養殖證制度；擬訂漁業有關標準和技術規範並組織實施.....
