目前鼎潤公司製造的魚飼料生產設備可專業生產各種懸浮魚飼料，下沉魚飼料，通過調節設備的膨化程度可以控制飼料在水中漂浮的時間，以生產出不同浮沉性的的高質量的專用魚糧，以適應不同的魚類。此外該魚飼料生產線可廣氾適用於狗、貓、魚蝦、狐狸、鳥及各種寵物飼料的生產......

在2008年，成立了「天和鮮物」有機無毒超市，販售自家生產水產、畜產及有機蔬果，更成立「海島食堂」餐廳、「天和烘焙」、「安心餐桌」，複合式的經營模式，給消費者體驗真食物。從產地到餐桌，守護消費者的健康人生......

本會民國65年4月奉令由原東石、布袋、新塭、義竹4個區漁會合併為嘉義區漁會，並於66年元月將會址遷於現址：布袋鎮興中里後寮路76號(布袋港邊)。且為提昇服務漁友品質，便民措施，陸續於過溝、過路、副瀨、景山等地成立辦事處。

依照漁會法規定，漁會採權責劃分制，分為議事機構及執行機構，議事機構有權，包含會員代表大會、理事會、監事會，執行機構有能，包括總幹事及各課部等，制度化分工、效率化服務。