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我們是一群定居臺南的熱血青年，畢業於臺南藝術大學，原先只是基於對土地的熱愛、環境的維護和舊有文化的傳承，成立「米家藝文事業」有限公司，結合在地性從事藝文相關事務。 多年來，我們在臺南官田區大崎村落裡，不斷致力於無農藥概念的推廣，並倡導健康飲食和愛護土地的價值，努力不懈。成功透過學生與當地農民合作，以產地直銷的方式協助農民嘗試種植無農藥柳丁，因為無毒/有機農產，一路走來認識許多善良可愛的農漁民，更能體會辛苦與心酸.......
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魚塭是顏榮宏家裡祖傳五代的事業，他從小努力讀書為的是將來不要跟著「作塭仔」。後來拿了生技碩士學位，正準備攻讀博士學位時，父親生病了，終究使他無法脫離接管家父事業的宿命，顏榮宏心想既然要做，就要做出差異做出價值......
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魚霸現撈海鮮於2010年4月季開始籌備，是由兩位志同道合的高中同學，家族都有補漁的資歷，對漁獲甚為了解，在各自歷練之後，在不同的專長領域進行合作，將傳統的漁業專業，再加入現代的技術及行銷方式並於2010年底正式成立，2011年初正式運作......
