これまで沖縄県農業改良普及センターが地域の農家や生活研究会のみなさんと共に、県産の食材を利用した調理レシピを開発してきました。しかしそのレシピは公開されずに保管されていた状態でした。
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恩納村海浜公園ナビービーチ指定管理者ナビービーチ内飲食業務海水浴海水浴場の企画、開発とその経営海水レジャー業務の企画、立案、調査及びその運営体験学習型修学旅行の企画運営海洋レジャー施設、スポーツ施設及びクアハウスの経営海洋レジャー指導員の養成.....
特定非営利法人アクアプラネットは、サンゴ礁の再生活動を行っています。
水中活動連盟を持たない国に対しての設立支援、水中活動における法律や規則の国際的な統一化、水中活動の国際大会や万国博覧会の主催及び後援、水中スポーツ大会開催の許認可なども活動内容としてあります。また1988年UNESCOとの協同編集で「科学ダイバーマニュアル」を完成。IOC（国際オリンピック委員会）に加盟IUCN（国際自然保護連合）、GAIFS（国際スポーツ連盟機構）に加盟するなど国際機関としてのCMASの活動は益々発展しています。
恩納村漁業協同組合
事業内容１．販売事業 （鮮魚）２．購買事業３．製氷冷凍冷蔵事業４．共済事業５．指導事業６．加工事業（もずく加工場）
伊江島は、周囲22.4kmの小さな島ながら実に多様な漁業が営まれています。全国的に漁業を取り巻く環境は厳しくも漁業者は果敢に現状打開に取り組んでいます。
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日本最西端の島与那国島の漁業協同組合です。文字通り日本の１番西にある漁協です。与那国町漁協は、黒潮の恩恵を受けた漁場から、年間1000本を超すカジキを中心とした多くの回遊魚が水揚げされます。全国から巨大カジキやカンナギ、カンパチなどの底魚を狙って多くのアングラーが訪れます。
