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痤瘡是青春期常見的一種慢性皮膚病。因為發生在青春期,也為青春的象徵。輕者可自行減輕或消失,如果症狀較嚴重,就要重視。
 
  痤瘡的產生有多種因素,主要與內分泌功能、皮胎腺作用及毛囊內寄生微生物有關。另外,飲食不節,過食肥甘厚味及辛辣等刺激性食物,也會促進皮脂腺分泌異常,而成為本病發生的誘因。多吃哪些食物能防治痤瘡的發生和發展呢?
 
(1)含維生素A的食物。維生素A能促進上皮細胞的增生,可調節皮膚汗腺,減少體內分泌的酸性代謝物對表皮的侵蝕,從而可以防止毛囊角質化,消除粉刺,保護皮膚。含維生素A豐富的食物有金針菜、韭菜、胡蘿蔔、菠菜、牛奶、動物肝臟等。
 
(2)含維生素B2豐富的食物。維生素B2能促進細胞生物氧化的進行,參與糖類、蛋白質和脂肪的代謝,能增強人體免疫能力,保持人體激素平衡,對皮膚有保護作用。含維生素B2豐富的食物有動物內臟、奶類、蛋類和綠葉蔬菜等。
 
(3)含維生素B6豐富的食物。主要有動物肝腎、蛋黃、奶類、乾酵母、穀麥胚芽、魚類和蔬菜(胡蘿蔔、芨菜、香菌等)。維生素B6在體內參與脂肪、糖類和氨基酸的氧化過程,為抗皮膚炎症的重要因數,對維護皮膚的正常活動極為重要,可使症狀減輕。
 
(4)含鋅豐富的食物。鋅參與蛋白質、糖類、維生素A和核酸的合成與代謝,對維護皮膚組織和健康有重要作用。含鋅較多的食物有牡礪、動物肝臟、瘦肉、奶類、蛋類等,其中以牡礪等海產品較多。
 
  中國醫學認為,痤瘡患者大多數有內熱,所以在飲食中應多選食有清涼祛熱、生津潤燥作用的食物,如瘦豬肉、豬肺、兔肉、鴨肉、蘑菇、銀耳、黑木耳、芹菜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、茭白、豆芽、黃豆、豆腐、蓮藕、西瓜、梨、桑堪、柚子、山楂、蘋果等。
 
  要忌吃辛辣刺激性食物,少吃脂肪性食物和甜食。辛辣刺激性食物如辣椒、大蒜、大蔥、蒜薹、胡椒、巧克力、可可、咖啡等,高脂肪食物如肥豬肉、香腸、牛油、雪糕、花生、油炸食品等及各種甜食,均會促使粉刺症狀進一步惡化,並可能使粉刺長期不得消退。

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