胡蘿蔔: 可促進大腦物質交換,增強記憶力。背誦前吃一盤炒胡蘿蔔絲試試看。
白菜: 可調節緊張的神經。考試前多吃一些相關菜餚,能以平靜的心態進入考前準備。
洋蔥: 有助於緩解大腦疲勞,通過促進血液循環,改善大腦供氧。每天最好吃半個洋蔥。
辣椒: 含有的芳香物質可促使用體內分泌一種"幸福激素",使人精神振奮。最好生吃。
無花果和薑: 能讓大腦產生靈感。它含有一種化學成分類似阿司匹林的天然物質和香精油,可稀釋血流,改善大腦供氧。建議作家、編輯記者等創作人員在創作前吃匙薑粉。
檸檬: 可活躍思路,飽滿精神,增強記憶。在學習外語前喝一杯檸檬汁效果不錯。
香蕉: 含有血清素,使大腦產生平安和幸福感。
鳳梨: 含有的大量維生素C有助於大段文字或樂譜的記憶,故而是演員和歌手最喜愛吃的水果。
油梨: 含有大量油酸,是增強短期記憶的佳果。每天只要半個油梨就夠了。
核桃: 可強健神經系統,促進大腦活動。尤適用於 "馬拉松"式的腦力活動,如長篇報告、大型會議,長途駕駛等。
蝦: 如此美味的食品有助於集中注意力,強健神經系統。每天只需區區100克。