飛魚被達悟族視為「天神的魚」，是最重要的蛋白質來源；而台灣東北角的飛魚卵，品質世界第一，則有「黃金卵」之美譽。【阿里棒棒】期許為飛魚卵的創意家，結合台灣在地食材，開啟山與海的對話，滿足人們三覺的感動。
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迪化街初建於1850年代，一直是大稻埕商圈最重要的南北貨、茶葉、中藥材及布匹的集散中心，堪稱為當時全台北商業最興盛的地方，同時也是台灣經濟快速起飛之鼎盛年代的見證者.....
