サンゴ礁を次の世代へ・・・近年、赤土流出、環境汚染、海水温上昇等、環境破壊が 叫ばれています。今、何かを始めなければ、 もしかしたら近い将来サンゴ礁が消滅するのでは ないだろうか？議論だけではなく具体的に行動できる 「海に還元する仕組み」を創ろうとの想いから始まりました。
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業務内容仲買業務魚介類卸・小売・加工販売業務水産物、輸入販売水産物運搬業務......
事業内容： 購買事業・販売事業・共済事業・加工事業・製氷事業・指導事業
事業内容１．販売事業 （鮮魚）２．購買事業３．製氷冷凍冷蔵事業４．共済事業５．指導事業６．加工事業（もずく加工場）
養殖サンゴの移植代行 1株3500円その他、商品ごとに表示
水中活動連盟を持たない国に対しての設立支援、水中活動における法律や規則の国際的な統一化、水中活動の国際大会や万国博覧会の主催及び後援、水中スポーツ大会開催の許認可なども活動内容としてあります。また1988年UNESCOとの協同編集で「科学ダイバーマニュアル」を完成。IOC（国際オリンピック委員会）に加盟IUCN（国際自然保護連合）、GAIFS（国際スポーツ連盟機構）に加盟するなど国際機関としてのCMASの活動は益々発展しています。
これまで沖縄県農業改良普及センターが地域の農家や生活研究会のみなさんと共に、県産の食材を利用した調理レシピを開発してきました。しかしそのレシピは公開されずに保管されていた状態でした。
本事業では「沖縄美ら海まぐろ」のブランド化を推進し、マグロ産地としての認知度向上のための各種ＰＲ活動を実施することにより、県内での消費拡大及び県外消費者の認知度向上による県外での需要拡大を図り、マグロ資源の有効活用と魚価向上、並びに関連産業の振興を実現する。
