Экстремальные виды отдыха
Недвижимость. Недвижимость в Одессе. Агентство недвижимости Ланжерон
  • fishexpo20200312 b
  • cfse2020
  • 2019 799
  • sho2020
  • 加入會員
  • 2015600150

  • 活動報導

  • 漁業新聞

  • 漁業輿情

  • 國際漁業新聞

  • 廠商專區

  • 中國漁業新聞


我國農產品批發市場信息交流與網上交易的實現方式

北京工商大學 經濟學院 洪壽
 
　　【內容簡介】：我國農業進入戰略性調整階段，農產品批發市場也相應進入一個新的階段，當前我國農產品供給漢需求存在不均衡，其原因是多方面的，但其主要原因之一是信息的不對稱性所致，本專題從農產品流通交易方式的角度，重點研究農產品的信息交流和網上交易的實現問題，提出了農產品批發市場的三大類16個電子商務模式。
 
 
　　【關鍵詞】：農產品批發市場，信息交易，網上交易，電子商務模式
 
 
　　改革開放以來，特別是20世紀80年代以來，我國農產品批發市場得到前所未有的發展，在許多農產品流通領域，如蔬菜、水果、水產品等農產品批發市場已成為流通的主要渠道，隨著數據信息技術和全球化浪潮為核心的新經濟的到來，我國農產品批發市場面臨著挑戰和機遇，現正處於控制規模、調整結構、提高效率的轉折時期，本專題從農產品流通交易方式的角度，重點研究農產品的信息交流和網上交易的實現問題。
 
　　一、農產品批發市場的信息交流高於其他一切功能
 
　　現代化農產品批發市場應具有的功能有信息功能、價格功能、集散功能、加工配送功能、結算功能、展示功能等，其中信息交流功能高於其它一切功能，這是由於批發市場的中介地位所決定的。正如斯蒂格利茨所言，交易費用的最大部分就是交易雙方的信息尋找的費用。
 
　　（一）農產品批發市場是生產者、經營者、消費者各方面利益的匯聚點
　　農產品批發市場的交易當事人包括生產者、經營者和消費者。1、生產者包括：(1)眾多分散的2.6億多農戶，其不乏近年來出現的眾多種植大戶，但總體而言規模都比較小；(2)近來黏在農業產業化過程中出現的一些農業產業化龍頭企業；(3)農副產品加工企業，在打破傳統的批發體制後，這些企業選擇批發市場作為採購原料和銷售農產品的加工產品的重要渠道，在農產品批發市場中佔有一席之地，它們的許多農產品加工製成品通過批發市場銷往海外市場。2、經營者包括各類國內農產品的批發商和零售商、以及國外農產品（加工品）的代理近出口商。3、消費者包括城鎮消費者、農村居民。
 
 
　　（二）當前農產品供給大於需求，價格持續低迷，農民收入減緩，甚至出現負增長（虧損）
　　近５年來，我國連續農業豐收，產品供給充裕（見附表），價格持續低迷，農民收入減緩，甚至出現負增長。具體來說，２０年來，糧食、油料、甘蔗、甜菜、水果、肉類、水產品、蔬菜等農產品產量大幅上升，在１９９９年的產業結構調整中有所下降的只有棉花、甘蔗、甜菜等（附表），在增加供給的同時，有效供給並未有所增加，以及需求方面的不足等多種原因，農村居民人均實際收入增長減緩，甚至種植農民出現虧損現象。農村居民人均收入增幅１９９３年3.2％，１９９４年5％，１９９５年5.3％，１９９６年9％，１９９７年4.6％，１９９８年4.3％，１９９９年3.8％，自１９９６年以來連續３年農民實際收入下降。原因：一是連續豐收；二是加工轉化和消費水平低，需求沒有隨著增長；三是品種不適銷對路，品質較差；四是出口不旺。我國蔬菜、水果、水產品、肉類等農產品在國際市場有價格競爭優勢，而大多數農產品在國際市場上沒有價格競爭優勢。甚至在一些地方給農民帶來較大收益的蔬菜、生豬、雞蛋等〝菜籃子〞商品，也出現〝菜籃子〞報喜，菜園子報憂的困境，主要原因是信息不靈。種種情況表明，我國農業進入戰略性調整時期，即由重視產量到重視產品品種、質量效益上來，而農業的戰略性調整離不開即時、準確的信息支持。
 
　　（三）政府管理農產品產銷的方式的轉變，更多地利用間接信息引導產銷
　　１、政府通過信息發佈會形成引導農民產銷，如浙江等省改變多年給農民下達糧食指令性計畫的方式，變為舉辦供求信息發佈會；
　　２、農產品儲蓄的吞吐週轉通過批發市場來完成，如國家儲備糧食、棉花、食糖等農產品的收儲、銷售以及儲備調劑也在逐步探索通過批發市場來實現；
　　３、進出口農產品將通過批發市場來實現。這一實現形式現在還沒有真正做到，但是，隨著我國進入ＷＴＯ後，進出口的農產品會增多，按照國際慣例，進口農產品的分銷應採取國際上通行的拍賣方式，多種經濟成份的交易當事人參與競拍，出口農產品採購也應經過批發市場。
 
　　（四）市場信息引導產銷成為主要形式
　　１、價格引導－－糧食、棉花、食糖、雞蛋、肉類等市場價格開始調節供求；
　　２、供求訂單的引導－－近兩年出現了〝訂單農業〞，對引導農民生產、鎖定農產品的成本等具有重要作用，但也存在〝訂單坑農〞現象。如：一是部份訂單以高價兜售種子為目的；二是有些訂單對產品質量太苛刻，在常規栽培條件下達不到；三是部份鄉鎮在不清楚對方能力和經濟的情況下草率簽訂合同。
 
　　二、農產品批發市場網上交易的實現形式
　　（一）農產品批發市場面臨著巨大的競爭壓力
　　１、進入ＷＴＯ後，我國批發業將進一步對外開放
　　在中美兩國1999年11月15日達成的中國加入世貿組織的雙邊協議中規定：2001年1月1日後，中國批發業將對外開放；從2002年開始，外資可以控股批發企業；2003年開始，外資可以在中國組建獨資批發企業。但自1992年我國對外開放零售業以來，一些跨國零售企業在我國採用批零兼營方式，以形成了對我國日用工業品批發的衝擊，實際上我國批發業的對外開放步伐快於政策的對外開放。雖然對農產品批發市場的影響不大，但進入世貿組織後，在我國農產品進入國際市場的同時，一些國外農產品和外商也將大量地進入中國市場，這必然會對我國農產品批發市場形成競爭壓力。
　　２、我國已形成了以五大市場為骨幹的農產品批發市場體系
　　改革開放20多年來，我國農產品產量大幅提高，1985年取消大部分農產品的統派購制度，進一步開放農產品市場和流通，已經形成了五大市場為骨幹的農產品市場體系（如下表）。1998年底，我國農副產品交易市場占商品市場的比例達到27.5％，具有舉足輕重的地位。
 
1996年全國農副產品批發市場情況
 

類型
市場數（個）
成交量（億元）

農副產品市場
3844
1906

１蔬菜市場
1254
605

２乾鮮果市場
827
294

３糧食市場
461
178

４水產品市場
278
189

５肉食禽蛋市場
231
98
＊資料來自《中國國內貿易年鑑1997年》
 
　　３、批發市場的傳統交易方式已經暴露出許多不適應
　　我國批發市場是在集貿市場的基礎上發育成長起來的，在經營方式上基本上採取攤位式的集貿市場傳統方式，以致存在許多弊端：(1)進場交易的成本較高；(2)供求信息難以及時傳輸，市場的積極地〝引導〞作用不到；(3)交易效率不高；(4)交易量呈下降趨勢；(5)追求單個批發市場的有形規範；(6)攤位式批發市場交易方式已不適應未來發展需要。我國70％的人口在農村，由於農產品市場信息滯後，許多農民在種植結構調整中存在盲目性－－〝種什麼和中了怎麼銷？〞這種狀況嚴重制約著農村產業結構調整。
 
　　４、農產品〝空賣市場〞現象仍然存在
　　至1999年6月止，我國有1300家現貨商品市場建成未開業，835家開業後近3年成交額，已開業的有些批發市場也開始出現交易量萎縮的問題，種種跡象表明，我國批發市場到了非控制總量規模不可的時候了！農產品批發市場情況尤其嚴重，1998年初，國內貿易局就曾指出蔬菜批發市場的總體規模，調整批發市場的結構，在空間佈局上，可重點適量發展產區批發市場和中西部批發市場，在批發市場的類型上，可重點探索糧食、棉花、肉類、食糖等批發市場的建設，配合改革的發展做出貢獻。
 
　　當前，農產品批發市場進入戰略轉折階段，〝限制規模，調整結構、提檔升級，發揮功能，產生效益〞已經成為其重要內容。
 
　　（二）農產品批發市場的網上交易的實現方式－－e-Marketplace
 
　　建立e-Marketplace，即農產品批發市場可以充分利用計算機和數據通信信息技術，採用電子商務模式，為交易當事人提供電子商務交易平台，收取佣金，變被動的中介為積極的中介。具體來說，包括市場內部的數據化網絡平台；市場對外的數據化網絡平台。借鑑國外電子商務的一些模式和近年來我國電子商務的一些模式，特別是近年來我國農產品批發市場的一些模式，可以歸納為以下三大類電子商務模式：
 
　　１、農產品批發市場的一般模式
 
　　（1）B to B（Business to Business）模式，即農產品原料供應企業－－加工企業；批發企業－－批發企業（包括產地批發、中轉批發、銷地批發之間的電子交易）；批發企業－－零售企業；國內企業－－國外企業。企業對企業的電子商務，是當前電子商務的重點，現在已進入發展時期，可以形成產業鍊條，如生產者－－商業企業－－消費者。可以大量地節約交易成本，提高經濟效益，是我國電子商務的切入點，也是農產品批發市場電子商務的切入點。
 

　　（2）B to C（Business to Customers）模式，及生產企業－－消費者（用戶），具體來說有兩種形式：一是批發市場的物流配送中心採用深圳布吉農產品批發市場民潤配送和模式，以及上海食品集團的社區網絡服務模式，形成〝需求組合〞的〝買單〞；二是將眾多的商家或者廠家（供給者）形成〝供給組合〞的〝賣單〞。企業對消費者的電子商務，是由電子商務的發展方向，也是電子商務發展的一個重點和難點，現在處於其〝市場的導入時期〞，即大量消費者通過電子商務這一現代化手段向生產企業或者商家訂貨，當前制約其發展的主要問題是網上的電子結算和網下的物流配送滯後，網上交易和同步結算尚需要有一個發展的過程。
 
　　（3）C to B（Consumer to Business）模式，即集合競價模式，匯集眾多小批量的需求，形成批量訂單，然後批發市場將批量訂單傳輸到生產單位、或者加工單位、或者採購單位，從而可以得到供貨人的批發價和較低的折扣價，商家也可以從大批量的訂單中享受到〝薄利多銷〞的優惠，故而對消費者與商家〝雙贏〞的好處。如〝雅寶〞（Yabuy）、〝酷必得〞（Coolbid）、8848網站等都開闢了可以得到大量的農產品及其加工品的訂單，為生產者鎖定生產量，以按〝訂單〞進行生產。
 
　　（4）G to B（Govenment to Business）模式，即包括兩個方面內容：一是政府對企業的稅收電子商務模式。即將納稅企業編號，按編號在計算機開立戶頭，稅務局除根據納稅人自己申報材料建立檔案外，還要羽有關機構的數據庫聯網，隨時獲得所需要的各種資料，由計算機監督納稅企業是否登記，並對納稅報單進行比較分析，防止偷稅漏稅，這是現在流行的電子稅收，也就是G to B在現實中的具體運用，政府和企業通過這一瓶台，將企業應納稅費在網上完成稅務和申報、支付、傳輸證明等功能。我國在沈陽、廈門等地進行了試點。第二是政府農產品儲備的批發市場銷售：(a)國家糧食儲蓄通過批發市場銷售，採取網上競拍的模式；(b)國家棉花儲蓄通過批發市場銷售。
 
　　（5）B to C（Business to Government）模式，即政府採購的電子化，美國1993年開始研究，1994年立法規定美國政府必須啟用電子商務以提高採購過程的效率。此後，應用電子商務從事採購的政府部門逐步增加，通過美國通過服務管理局提供的一攬子採購計畫，聯邦政府的各個部門無論齊大小，均運用運用服務管理局提供的採購合同購買商品和服務。這種模式下，政府可以通過互聯網發佈採購清單、企業可以以電子化方式完成對政府採購的響應，政府和企業完全站在平等的立場上，利用互聯網來完成雙方的交易。這樣有利於提高政府的採購效率，又便於建立監督機智，避免政府腐敗行為的產生。
 
　　（6）B to B to C（Business to Business to Consumer）模式，即生產者或廠家對商家，商家對消費者的交易鍊條，如生產者將農產品生產出來後，在批發市場電子平台上將產品銷售給加工商，加工商在網上銷售給消費者，形成網上產業鍊條。這種模式將〝需求組合〞形成的〝買單〞信息迅速傳導到商家或者生產者，形成〝訂單〞生產或者供貨，將〝供給組合〞形成的〝賣單〞迅速傳導給眾多的消費者，形成進貨或消費〝熱點〞。這一模式能充分利用電子商務加速農業產業化的進程，提高產業化的效率，通過網上交易找到更好的合作夥伴。
 
　　（7）批發市場電子商務租賃、托管、外包模式。
　　網絡租賃，即批發市場作為網站的承租人，網絡服務公司作為網站的出租方，由網絡的服務商負責網絡的維修、保養，由批發市場承租，蹦進行批發市場業務的管理和經營。從技術來說有人認為，將批發市場承租將批發市場自己的Web網站系統直接放到一個Internet服務提供商的機房之中，這個Internet服務提供商會提供服務器硬件、快速的冗余網、對於服務器的監督服務、後備電源、存放空間、有關網絡的管理，以及服務器硬件的組裝等工作都由這個Internet服務提供商負責。即採用經營性租賃的經營方式，承租人－－用戶擁有電子商務網絡的使用權，而維修保養由出租人－－Internet服務提供商負責。 
 
　　網絡託管，是指將市場的網絡委託給專門的網絡的公司管理。對於一個較大的市場來說設立一個專門的IT機構，管理龐大的主機，是市場的信息管理的核心部門，但是平時又沒有多少事可做，於是託管專門的網絡公司進行管理具有較為經濟的意義，在美國Exodus Communications就是一家專門通過網絡替企業管理網站的公司；指對於一個小的市場來說，許多小批發市場不知道如何構建市場的局域網，也副不起羊跪的工資聘請一名專業的IT經理，就可以採用外購的方式來解決。美國Center Bean公司每月收取用戶169.95美元後，將向客戶提供事先配置好的PC和服務器（包括軟件）然後通過遠距離遙控方式對這些設備進行管理，並解決使用中存在的一些問題。如果一台機器無法運轉，而且它無法通過遙控使他恢復正常，它就會在第二一在向你提供一台配置好的PC。
 
　　網絡外包，即指中小批發市場不能有專門的部門和人員從事網絡業務，服務器託管也挺費事，不如什麼都不要了，改用網絡外包形式，使市場花很少的錢就能開展全部網上商務活動。而市場集中精力做自己的業務，而不是耗費很多精力來運作和建設往佔，網絡經濟就是使許多市場從IT技術複雜管理之中解放出來。其服務包括：(a)提供接入服務，儲存和提供網上服務；(b)提供和管理電子郵件、站點管理、網絡交易等市場的電子商務；(c)人力、財物、資源、工資發放、ERP應用等。
 
　　（8）〝批發市場內部〞的電子商務模式，即由10個子屬的電子商務所構成：
　　　(a)信息管理系統。即國內外信息的披露，包括政策、供求量（品種、數量）、供求價格、物流配送等信息系統，其管理的目標就是規避虛假信息：
　　　(b)會員管理系統。有些批發市場採用會員管理方式，如鄭州糧食批發市場、全國棉花市場等就是採用會員制管理辦法；
　　　(c)交易客戶管理系統。有些批發市場採取開放式客戶管理方式，如廣西食糖中心批發市場的客戶管理系統；
　　　(d)交易廳管理系統。即批發市場採用交易所式交易形式時採取的管理系統，是批發市場出市代表及其通訊的交易大廳管理，隨著電子商務的完善，批發市場之間的聯網交易及其遠程異地交易管理是期交易大廳管理的延續。批發市場逐步由攤位式向交易所轉變是世界農產品批發市場的一個發展方向；
　　　(e)交易攤位管理系統。交易攤位管理系統，即單位的登記過戶和轉戶管理，是現在大多數批發市場採用的管理辦法，這種方式是由集貿市場的交易方式的沿襲，再我國還有一定的發展空間，但是其發展方向將由交易所式的交易方式的轉變，以使交易更加公開、公正、公平，增強交易的透明性；
　　　(f)交易過程管理系統。如競價、拍賣等的管理系統，全國棉花交易市場在交易國家儲備棉花時，批發市場還根據市場需求和棉花質量確定一個國家指導價格；
　　　(g)交割及物流配送管理系統。可以借鑑期貨交易所的實物倉單管理、電子倉單管理；交割；物流配送等；
　　　(h)結算及金融帳號管理系統。一般也可委託進入市場的銀行進行聯機管理；
　　　(i)物業管理系統。租金收取，水電費等管理；
　　　(j)其它市場配套服務管理系統。
 
　　２、農產品批發市場的電子商務的案例模式
　　近幾年來，一些農產品批發市場聯繫實際採用了不同的電子商務模式，進行了一些探索，取得了一些可資借鑑的經驗。
 
　　（１）深圳布吉農產品市場模式
　　　　該批發市場從產權結構模式來說被稱為〝布吉模式〞，即〝企業辦市場、企業管理市場、市場企業化〞。市場建於1989年，共有交易面積18平方米，各類農產品經營者近2000個，交易品種近3000個，其中名優土特產品達300多個，成交量和成交額連續7年居全國首位，1998年市場交易額首次突破100億元大關，達到103億元，是華南地區重要的農產品集散地。自1993年建立信息中心以來，奇電子商務模式具有如下特點：
　　(a)採用電腦網絡採集發佈農產品信息。建立初採用電話、傳真方式進行信息交流，成本高、時效差。1997年採用互聯網技術發出《深圳農產品綜合信息網》，1998年，該網絡又掛上國際互聯網。現在布吉市場每天有近30000個品種的交易價格在上午9:30以前即可以全部更新。隨著其分市場－－福田批發市場的開業，中心可以直接從福田交易拍賣中心獲取當天的拍賣數據，提高了價格信息採集的準確性。
　　(b)市場全面實現電腦化管理。從1993年開始，逐步開發實現了入場車輛的電腦收費採用IC卡結算。市場的管理費、水電費、攤位租賃費等應收費都採用電腦自動划帳，市場應納國地稅亦通過銀行電腦報盤，自動代扣代繳，經營者足不出門就可以按時繳納稅金。建立市場經營者電腦數據庫，把整個市場的經營者的基本情況輸入電腦進行網絡化管理、基本上實現了辦公自動化、無紙化。1997年還採用先進的電子監控技術，對市場安進行〝三位一體〞管理，減少了種類治安事故。
　　(c)農產品配送的電子化管理。配送是電子商務的一個重要組成部份，1997年批發市場把流通向兩頭延伸，民潤農產品連鎖商業配送即是向零售業延伸的重要舉措，電潤連鎖市場擁有眾多的連鎖店，分別位於深圳的各大型住宅小區，全部超市均採用電腦化管理，電子交易與貨幣交易並行，大宗採購可以通過網絡完成。
 

快速連結

2019 130　fishexpo20200312 s　130X60   img4a88f214c8984　 　 　

討論區最新發文

瀏覽蹤跡:   首頁漁業智庫專家論壇我國農產品批發市場信息交流與網上交易的實現方式
Стройэкогальваника - строительное проектирование