目前，珠三角地區桂花魚秋苗投苗基本結束，苗價回歸正常水準，現1cm的魚苗1.1-1.2毛/尾。由於今年成品桂花魚價格一直比較可觀，今年桂花魚投苗量較往年有所增加。
 
      今年七月份珠三角地區桂花魚的價格跌宕起伏。月初時，由於出魚比較少，桂花魚塘頭收購價達到32元/斤的價位。七月中旬，由於大規格餌料魚少、價格大漲，很多養殖戶頂不住成本大增，甚至有些養殖戶買不到餌料魚不得不出魚，致使桂花魚大量集中上市，桂花魚價下跌3-4元/斤。下旬開始，桂花魚存塘量逐漸減少，魚價又回升至30元以上。今年的新魚養殖狀況良好，半個月左右時間會陸續上市，預計短期內魚價將比較穩定。
 
     據瞭解，珠三角地區桂花魚的養殖技術比較成熟，尤其是江浙一帶過來投資的養殖戶，防病意識較高，在去年桂花魚發病比較嚴重的時節仍可保證良好的養殖狀態。據一位浙江籍老闆介紹，一年中桂花魚的價格波動很大，一般在上市高峰期最低可以降到17-18元/斤，而在出魚淡季，最高可以達到50元/斤以上，所以養殖桂花魚想賺錢，最主要的還是做到自己控制出魚時間。今年桂花魚秋苗放苗量雖有所增加，如果做好病害的預防和餌料魚的供應，合理錯開出魚高峰期，養殖戶仍可獲利可觀。

      中國水產科學研究院院長張顯良今天在此間稱，自1989年以來，中國的水產品產量已經連續20年居世界首位，2002年起，中國水產品的出口額亦位列世界第一，目前中國的養殖魚類產量已占全球產量的20%。

　　在當天於上海世博會智利館內舉辦的“銅與水產養殖研討會”上，張顯良介紹說，2008年中國水產品養殖產量為3412萬噸，與捕撈產值之比為70比30，當年中國漁業的總產值為5520.64億元人民幣。

　　張顯良表示，目前中國年人均水產品佔有量已達36.86公斤，中國已經成功解決了“吃魚難”問題，而中國的漁業方針是“以養為主”，中國水產品養殖業的發展戰略和目標則是“食品安全和生態安全”。

　　研討會上，國際銅業協會、智利及中國的相關專家共同探討了銅合金在海水養殖業中的應用。智利國營銅業公司CODELCO的市場總監維克托•派瑞茲指出，銅合金網箱技術通過銅的天然抑菌性能和抗腐蝕性，可避免海洋生物附著、海洋捕食動物的攻擊、降低養殖魚類的逃逸，能為魚類養殖業創造更高的產量和更大的利潤。

　　國際銅業協會全球技術研發總裁海爾•斯蒂爾曼認為，銅合金網箱技術是一種清潔環保、可持續發展的技術。據他透露，現在在日本、澳大利亞和智利已有300多個銅合金網箱投放使用，而中國水產科學研究院東海研究所和國際銅業協會也正在中國開展這項技術的推廣應用。

     8月5日，江蘇省水產養殖規範用藥科普下鄉行動在建湖舉行，專家們冒著酷暑，深入基層，省水產技術推廣站張永江副站長、陳輝副站長、省淡水所周剛研究員、淡水漁業中心刑華教授等專家在建湖縣顏單鎮任楊村村部進行了專家諮詢活動，示範戶們就當前生產中遇到的問題與專家們進行了很好的交流，還就當前養殖碰到的水產疾病向專家們進行了諮詢，專家們還向示範戶們發放了科普用藥技術資料。

     諮詢活動結束後，在任楊村村部會議室舉辦了培訓班，這次培訓對象是漁業科技入戶專家組成員、漁業科技入戶指導員、顏單鎮漁業示範戶，共計100多人，建湖縣水產局書記趙宏元向省專家組來湖舉辦科技入戶活動表示衷心的歡迎和感謝，培訓班前省海洋與漁業局科教處薑青副調研員就如何做好科技入戶工作對指導員和示範戶提出了具體要求，淡水漁業中心刑華教授向示範戶們講解了化學改良劑、微生物製劑、水產消毒劑等水產藥物的藥理特性以及如何使用，受到了廣大示範戶的歡迎。

    目前舟山市規模以上工業企業中，出口企業有174家，其中出口比重超過工業銷售產值30%的有135家，1～5月銷售利潤率不足3%的有100家，集中在水產加工企業。

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