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類別: 漁產品廠商
參觀大田海洋食品企業有限公司 熱門 最後更新時間: 06月01日 16:13
說明:
大田海洋食品創立於1973年,成立近三十年,是一個生產精製魚漿及魚漿乾製品的專業廠商,本著專業、誠信、衛生、新鮮為中心理念。產品群有:鱈魚夾心絲系列、本格派系列、鹽燒卷系列、鱈魚條系列、調味鱈魚片系列、密汁魚串系列等等......

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參觀ETUOH漁拓釣具 熱門 最後更新時間: 06月01日 16:19
說明:
專營全省釣具批發、生產HR等各種高品質釣竿,並於台北首創大型開放式『釣具超級市場』,目前全省直營釣具門市部已達22家,未來漁拓將堅持『顧客至上,求新求變』永續經營的理念,繼續努力邁向更輝煌的二十一世紀。

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參觀洽通實業 熱門 最後更新時間: 08月30日 10:20
說明:
洽通實業乃是由總經理陳清岳先生成立於民國八十七年八月。以魚產品之虱目魚加工為主要營業項目,其單位主要經營理念在於推廣虱目魚文化,期望未來能以無刺虱目魚為主力,使虱目魚魚產加工能越趨於精緻化,並以外銷為主,以期能提昇魚業產品之文化。

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類別: 漁產品廠商
參觀味一食品有限公司 熱門 最後更新時間: 06月01日 16:19
說明:
味一食品公司對各項調配物料重視道德觀念、責任與信賴,且調理食品口味適合大眾化,製造過程獨特秘訣,包裝特色美感,每次食品評鑑一支獨秀,榮獲眾多項獎牌及褒賞狀。

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參觀偉登股份有限公司 熱門 最後更新時間: 06月01日 16:20
說明:
本公司創立於西元一九八四年,與泰國普吉太平珍味工業有限公司(TAI-PING TIMBEE INDUSTRY CO., LTD. PHUKET, THAILAND)同屬於台灣香魚片創始元祖<太平珍味食品股份有限公司>之關係企業。 本公司專注於水產品資源之開發與再利用,並致力於拓展外銷市場戮力不懈。近期更代理國外優良產品在台銷售,逐步重新開拓內銷市場。

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類別: 漁產品廠商
參觀百鮮屋企業股份有限公司 熱門 最後更新時間: 06月01日 16:20
說明:
經營理念:誠信經營 專業管理 品質保證 服務第一工廠分布:台灣、中國大陸等地均設有自營工廠,從產品研發、生產製造至行銷推廣,採一貫作業,提供給客戶最好的價格。

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參觀統一企業水產部 熱門 最後更新時間: 06月01日 16:21
說明:
統一企業水產部原隸屬飼料部組織下,在1969年與日本「日清製粉株式會社」技術合作生產鰻魚配方飼料之後,便積極培育本公司水產養殖及魚、蝦類營養研究之專門技術人才;並於1978年領先推出蝦飼料,為台灣養殖鰻、蝦事業奠基。在提升國內水產飼料品質及強化行銷經營能力之下,水產部於1983年2月成為獨立部門,專職於水產飼料之推廣及開發研究;1988年成功開發浮水性鰻魚飼料,隨之陸續推出多項不同魚種的浮水性飼料,使台灣的水產飼料水準大幅提升;同時,對降低水產養殖用水的地層下陷及生產成本等問題的改善,更是一大貢獻。

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參觀鮪軒貿易有限公司 熱門 最後更新時間: 12月05日 16:23
說明:
"鮪軒"正如其名,是個鮪魚之家,希望能藉由這個出發站,使國人對深海鮪魚有正確的認知,並讓這個蘊藏高度豐富DHA的產品,成為國人維持健康的原動力。

點閱數: 1749   評比10.00 (1 票)
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參觀- 兒時回憶好風味 - 阿姿調味海鮮 各式燒酒螺、風螺、小卷、烏魚子、魷魚絲、魷魚片、九層螺全台熱賣!! -- 阿姿調味海鮮 熱門 最後更新時間: 07月26日 17:42
說明:
阿姿燒酒螺位於台中港(梧棲漁港)假日魚市內,首創於民國78年7月至今已有20餘年,目前為梧棲假日魚市歷史最久全年無休之老店。
首創燒酒螺採環保微波盒包裝,並且經過二次高溫殺菌及一次低溫殺菌,也是首創將燒酒螺產品委託基隆水產試驗所、商檢局及新竹食品研究所,作大腸桿菌、生菌數、大腸菌群的含量及成分檢驗均符合標準,並榮獲86年度食品評鑑金牌獎。
店面裝飾新穎,服務親切,讓顧客吃的安心,為方便顧客帶回家或送禮當伴手。

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參觀魚兒水中快樂悠游 熱門 最後更新時間: 12月01日 12:06
說明:
養殖益生菌--希瓦氏菌

有機農業目前已成趨勢, 那麼漁業呢? 有機養殖(綠色養殖)也蓄勢待發成為趨勢!

養殖漁業可以利用天然的機制去抑制病毒, 讓魚體抵抗力增加, 又能控制水質穩定, 增加漁產的育成率及收成率, 不需要透過添加化學藥品以及抗生素的方式來養殖, 讓消費者有安心且放心漁產品食用, 那麼這是利人又利已的作法. 不是嗎? 如果說, 已經有一部分的養殖業者已經開始使用這樣了方式來養殖, 也因此提高自家產品市塲的競爭力, 那麼你也會跟進嗎?

漁產品與陸生動物使用的益生菌有其不一樣的作用機制. 水中生物仰賴的水體環境只要稍有變化, 就足以威脅漁產品的生存(包括病原菌, 亞硝酸濃度, 氨濃度, 水中含氧量, 藻相, 大氣壓力...等等). 所以照顧水中生物要花很大的心思, 保持水體環境是否處於適當的狀態.

加之, 目前的大環境不如從前: 水質污染嚴重(不管是河川還是海洋), 抗生素濫用, 病菌自我進化產生抗藥性, 養殖條件愈來愈嚴苛. 我認為益生菌的確是值得推廣的一種改革式/抵禦性/預防式的養殖方式.


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